Pancetta Mangalitza
Produs crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni
Fără nitriți, nitrați, conservanți
Produs ambalat in vid, 250 – 700 g/bucata
Pret: 52,32 lei/kg
Nota: Deoarece este un produs cu o greutate variabila, dupa plasarea comenzii veti fi contactat pentru confirmare si vi se va comunica suma totala de plata.
Ingrediente:
SLANINA DE PORC MANGALITA (origine RO), sare de mare 3%, condimente naturale în proportie variabila (piper negru, ardei iute fulgi, cuisoare, scortisoara, nucsoara). Pentru 100 grame de produs s-au utilizat 125 grame de slanina.
PRODUS REFRIGERAT, AMBALAT ÎN VID.
| Valoare energetică / 100g | 3360 kJ / 816 kcal |
| Grăsimi | 89,70±8,10 g |
| din care acizi grași saturați | 35,00±4,60 g |
| Glucide | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Proteine | 2.40 g |
| Sare | 2.76 g |
Detalii
Un preparat râvnit, ce ne lasă gura apă doar la gândul deliciului oferit de textura și gustul cărnii de Mangaliță, atent sărată și condimentată cu ierburi aromatice.
Recomandări de servire
Cele mai reușite porții de paste carbonara sunt preparate cu pancetta aromată. Însoțit de un pahar de vin roșu, acest preparat va face diferența între o cină obișnuită și una deosebită.
