Pancetta Rotolata Mangalitza
Preț: 60 lei/kg
Ingrediente:
SLĂNINĂ DE PORC MANGALITA (origine RO), sare de mare 3 %, condimente naturale în proportie variabilă (piper negru, ardei iute fulgi, cuișoare, scortișoară, nucșoară). Pentru 100 grame de produs s-au utilizat 125 grame de slănină.
PRODUS REFRIGERAT, AMBALAT ÎN VID
Produs maturat crud-uscat
A se păstra la o temperatură cuprinsă între +2°C / +7°C. După deschidere, a se păstra în frigider și a se consuma în decurs de 10 zile.
| Valoare energetică / 100g | 3360 kJ / 816 kcal |
| Grăsimi | 89,70±8,10 g |
| Acizi grași saturați | 35,00±4,60 g |
| Glucide | 0 g |
| Zaharuri | 0 g |
| Proteine | 2.40 g |
| Sare | 2,76 g |
Detalii
Parte din bucătăria tradițională italiană, pancetta „rulată” este un produs care oferă preparatelor o savoare delicioasă și incomparabilă!
Recomandări de folosire
Excelentă pentru prepararea pastelor sau a supelor deosebite
